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      技術文章

       

      農業現代化帶來了農產品產量的大幅度提高,但農
      藥、化肥等現代制品的濫用,卻給土壤與環境帶來了不
      可挽回的影響。據調查,20世紀以來,全球大范圍嘗到
      了農業化學制品濫用的后果,如土壤板結、水土流失、
      環境污染、生物變異等。轉變現代農業的粗放式發展思
      路,用有機肥替代傳統化肥,走生態農業道路,是當今
      農業發展的必行措施。
      1 有機肥使用的背景
      真正意義上的現代生態農業興起于20世紀20年代的
      歐洲,但最初化學制品濫用的后果還未完全表現出來,
      生態農業也沒有得到大范圍推廣。至20世紀40年代,生
      態農業在全球多個國家得以發展,并在之后數十年的不
      斷探索中,在實際應用上取得了較為不錯的效果。到目
      前,生態農業形成了以生態循環為核心,以可持續發展
      為思路,以有機肥使用為途徑的農產品生產體系,使用
      有機肥維持生態農業可持續發展鏈,促進農業的長期可
      循環發展,是當今全球的共同選擇方針。
      2 有機肥在生態農業中的作用
      2.1 改善土壤環境
      現代化學農業采用的是殺雞取卵的發展模式,在短
      期內能夠獲得顯著的效果,但會對長期的發展留下巨大
      隱患。長期濫用化學肥料,土壤中的有機肥成分大幅度
      降低,各類養分比例嚴重失調。以我國曾經土壤肥沃的
      東北黑土地為例,在多年化肥施用的影響下,少數地區
      的有機肥成分比例甚至已不足2%,土壤環境嚴重失調。
      而施用有機肥可直接增加土壤中有機養分含量,對改善
      土壤環境有著顯著的作用[1]。
      2.2 提高農產品產量
      傳統化肥的通常功能較為單一。如農業生產中常用
      的氮肥與磷肥,便分別補充土壤中的N元素與P元素;而
      有機肥含有十分豐富的營養元素,養分含量高,能更好
      地滿足農作物的生長需求。另外,很多有機肥中還含有
      大量的功能菌,具有催生根系、改良土質、再造養分等
      功能,對植物的生長有著積極影響。
      2.3 減少環境污染
      化肥濫用帶來最嚴重的問題便是環境污染,傳統
      氮、磷、鉀化肥的利用率均不超過60%,多余的化學成
      分便殘留在土壤、水流、空氣中,形成土壤污染、水污
      染、大氣污染。特別是土壤污染以及水污染嚴重后,產
      出的農作物及魚蝦可能發生變異,自帶對人體有害的物
      質,影響食品安全,帶來嚴重隱患。曾經報道過的一些
      雙頭魚、腫瘤雞便是典型的生物變異產物,或多或少受
      到環境污染的影響。有機肥具有生態、天然的特性,一
      方面在替代化學肥料時,避免化肥進一步污染環境,另
      一方面,還可通過自身的菌群作用,改善土壤環境中的
      污染情況,減少污染范圍、減輕污染程度。
      2.4 提升農業生產效率
      有機肥大多來自于生活廢物以及生產廢物,來源廣
      泛、價格低廉、易于獲得,肥料使用的成本相對較低。
      而經高溫腐熟的有機肥,還能殺死土壤中90%以上的蟲
      卵,從而從根源上減少農作物病蟲害發生的概率[2]。
      3 有機肥的分類與應用
      3.1 有機廢棄物
      有機廢棄物主要來自農業生產與工業生產過程,
      這類有機肥在未開發使用前大多被人們遺棄,而一定循
      環利用或者間接處理,則能將這部分廢棄物重新利用起
      來。經過處理后的功能性肥料,可直接用于作物生長,
      也可經過處理,制成更易吸收的有機肥。農業生產中的
      有機廢棄物,如植物秸稈、動物糞便、生活廢水等,便
      是生產有機肥良好的原料。雞糞作為常見家禽糞便,其
      中含有70%左右的有機質,氮、磷、鉀元素的含量也有
      1%2%,將其直接施加到作物上,對提高土壤肥力、促
      進作物生長的效果極為明顯。而植物秸稈則可經過化糞
      池的進一步處理,形成新的肥料[3]。如油菜秸稈、玉米秸
      稈等,以往的處理方式是焚燒或者自然遺棄,既造成大
      氣污染,也不利于土壤肥力的改善。
      3.2 微生物肥料
      微生物肥料是現代實驗室技術逐步成熟后發展的
      產物,其作用原理是利用微生物菌群的新陳代謝,調節
      土壤中的營養成分、酸堿度,激活土壤中的無效營養成
      分,并殺滅蟲卵。在我國,經過數十年的發展,微生物
      (下轉第124頁)
      收稿日期:2017-01-28
      作者簡介:丁釗(1988—),男,貴州興義人,碩士,農藝師,研究方
      向為植物營養學。

       

      摘 要 在經歷改革開放頭三十年的粗狂式飛速發展后,我國的農業更傾向于生態、可持續性發展,更是極力
      避免竭澤而漁的情況;谀壳暗纳鷳B農業發展背景,分析生態農業生產過程中有機肥的作用、分類以及使
      用,研究有機肥使用對生態農業發展的影響。
      關鍵詞 生態農業;農業生產;有機肥
      中圖分類號:S141 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.06.067
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      孔 祥 ,盧幼祥 ,孫宇翔:打葉復烤出片率影響因素分析
      水分檢測為抽檢,在這種情況下極有可能產生漏檢不合
      格品,使不合格品流入下道環節,形成一個尚未爆發的
      “定時炸彈”,這種方法可謂弊大于利。
      圖1 烤片工序能力簡圖
      7 設備的密封性和下腳料的處理對出片率的
      影響
      在打葉復烤生產中,煙葉通過生產線的多道工序
      被加工成煙片和煙梗。在加工過程中,煙葉受機械外力
      的作用,會產生一些造碎成為煙末和短梗。同時,煙葉
      在加工過程中還會產生各種損耗和因設備密封性不好產
      生一定的灑落煙葉。因此,在保證產品質量的前提下,
      如何提高片煙產量、減少煙葉在加工過程中的造碎和損
      耗是提高打葉復烤廠經濟效益的重要問題。打葉復烤生
      產利用原煙進行梗葉分離,可得到較高的大中片率,具
      有損耗較少的特點,盡管如此,加工過程中仍會產生
      4%6%的碎片。對這部分碎片必須采用適宜的工藝方
      法加工成產品,以減少原料的損耗,進一步提高打葉復
      烤廠的整體經濟效益。碎煙處理的工藝任務是:將打葉
      復烤生產過程中各工序產生的散、碎葉片集中收集、分
      類進行處理,剔出碎片中的煙梗、砂土及雜物,篩分
      ≥6 mm的小片摻入烤片前打后葉片中;≤ 6 mm碎片通
      過螺旋干燥機烘干,使其水分達到規定指標,再篩分成
      不同規格,作為碎片產品分別包裝[3]。
      參考文獻
      [1]中國煙葉生產購銷公司.YC/T1462-2001 煙葉 打葉復
      烤 工藝規范[S].2001
      [2]黃嘉祁.卷煙工藝[M].2版.北京:北京出版社,2000.
      [3]黃嘉.煙草工業手冊[M].北京:中國輕工業出版
      社,1999.
      (責任編輯:劉昀)
      (上接第119頁)
      肥料已得到了越來越廣泛的應用,從而成為了有機肥中
      不可或缺的一種。在當今生態農業的理念下,需要減少
      化學肥料的使用,而為了保障作物產量,便需要通過微
      生物肥料,為植物的生長保駕護航。
      3.3 菌根菌肥
      菌根菌肥在實際農業生產中的應用相對較少,它屬
      于微生物肥料的變種,并受到大豆根瘤菌的影響,是一
      種更偏向于幼苗保護的有機肥使用方式。據文獻研究
      發現,菌根菌肥的使用在香蕉、桉樹以及一些不易成
      活的花卉上具有十分顯著的效果,能夠促進植物根系
      N、P元素的吸收,增強幼苗的抗逆性,有效提高植
      物幼苗的成活率,并為作物產量的提升在幼苗階段便打
      下良好的基礎。
      3.4 城市污染物
      目前,能夠被處理、利用為有機肥的城市污染物主
      要為生活污水以及工業污水,其中工業污水僅一部分能
      夠進入規;。以生活污水為例,目前處理生活污
      水主要使用的是ABR厭氧池、好氧微生物反應消耗、絮
      凝反應沉淀等措施,在處理后水體可用于農作物灌溉,
      而多余的淤泥則可再經過好氧微生物的新陳代謝,形成
      營養豐富的腐殖質,得以變廢為寶,循環利用。利用城
      市污染物,將其處理成可供生態農業生產使用的有機
      肥,在我國尚處于初步推廣、銜接的階段,在技術應用
      成熟后,可以大幅度提升有機肥的應用水平。
      4 結語
      在生態農業生產過程中,有機肥的使用具有改善土
      壤環境、提高作物產量、減少環境污染、降低施肥成本
      等多項作用。為了應對傳統農業發展帶來的土壤板結、
      水土流失、環境污染、生物變異等一系列問題,根據不
      同有機物肥料的分類,采用不同的應用方式,是現代生
      態農業生產的核心思路。隨著有機肥使用技術的逐步發
      展,有機廢棄物、微生物肥料、城市污染物等均不再是
      生產生活的廢品,越來越多種類的有機肥將被應用在實
      際農業生產中,循環化農業、可持續發展農業將為人們
      的生活撐起一片未來的藍天。
      參考文獻
      [1]甄珍,博文靜,吳光磊,等.有機肥對土壤地力和作物產
      量的影響及應用示例[J].工程研究-跨學科視野中的工
      程,2012,4(1):19-26.
      [2]李振英.生物有機肥對我國生態農業的價值[J].農業技術
      與裝備,2014(10):29-31.
      [3]李海波,李有宏.推廣施用有機肥的必要性及發展措施[J].
      云南農業,2013(10):64-65.
      (責任編輯:劉昀)
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      生態農業生產過程中的有機肥使用淺析
      丁 釗
      (貴州省黔西南州農業委員會,562400)

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